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近日

中科院的科学家和合作团队在位于浙江省上山遗址出土的陶瓷片上发现大量的稻米

淀粉

稻壳和真菌

这些陶瓷片有一万年历史

根据这些结果

科学家认为这些容器曾经盛过米酒

这是迄今为止世界上发现的最早的米酒证据

科学家称

这些米酒可能在盛宴仪式中发挥着关键作用

凸显仪式的重要性

同时

这种喝酒聚会也可能为大规模的水稻种植提供了线索

从而标志着中国新石器时代的开始

从狩猎生活转变为定居的农业生活