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合肥市市场监管局

市教育局

市卫健委联合制定合肥市中小学食堂及校外公餐管理办法

办法规定

学校因科学制定大量食谱

食谱一周内不得重复

尽可能少使用食品添加剂

并在食堂醒悟位置公示使用食品添加剂的相关信息

组建膳食委员会

每学期应开展不少于两次就餐满意度测评

保障学生餐营养

健康 安全